TOPPING DI GRONCO ARROSTITO - Tipologia prodotto: Fette di Gronco grigliato. - Confezione: g 160 (20 fette da g 8) - Prezzo: Il prezzo è inteso a confezione . - Nome giapponese: ABURI IKA - Nome scientifico: Sepia spp. - Luogo di produzione: Tailandia
Decrizione prodotto Fette di Gronco grigliato. Congelato.
Consigli dell'espertoL'Anago kabayaki topping sono fette grigliate di Gronco di mare. Il Gronco è simile all'anguilla ma più massiccio e potente. Vive esclusivamente in mare a differenza dell'anguilla che cambia habitat a seconda delle varie fasi della vita. Non è possibile allevarlo in acquacultura.
Consigli dello ChefAnago Kabayaki Nigiri zushi.
