OMELETTE
GIAPPONESE
- Tipologia prodotto: Frittata giapponese, congelato.
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Confezione: g 600
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Prezzo: Il prezzo è inteso a confezione .
- Nome
giapponese: TAMAGO
- Nome scientifico: -
- Luogo di produzione: Germania
Decrizione prodotto
TAMAGO,
frittata giapponese. Confezione da g 600, Qualità extra.
Consigli dell'esperto
Il Tamago è la frittata giapponese
a base di uova, zucchero, salsa di soia e mirin (vino di riso
dolce).
Scegli la
qualità , scegli Nipponia!
Consigli dello Chef
La
preparazione di questa frittata è particolarmente complicata perchè necessita di una padella speciale, possibilmente in
rame di forma quadrata a bordi alti.
L'omelette va sagomato in
modo da fargli prenedere la caratteristica forma squadrata.
Più semplice
è utilizzare il Tamago distribuito da Nipponia, che andrà solo fatto scongelare,
tagliato in fette e allestito su Nigiri, Rolls e Temaki (Sushi a cono).
E' particolarmente indicato ai vegetariani, alle donne in gravidanza, e a
tutti coloro che non mangiano pesce crudo.
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